Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 skivor formbröd
- 40 g bregott
- 2 kycklingfiléer, ca 300 g eller 150 g skivat, rökt kalkonbröst
- Salt
- Peppar
- 8 skivor bacon
- 2 tomater
- 1 kruka plocksallad eller ett huvud grönsallad
- Ca: ½ dl majonnäs ev. smaksatt med vitlök, curry eller sambal oelek
- Svartpeppar
- Tandpetare
Gör så här
- Bred Bregott på brödskivorna. Skär bort kanterna. Stek kycklingfiléerna i Bregott på medelvärme ca 10 minuter per sida. Se till att de är genomstekta. Salta och peppra. Skiva filéerna. Stek baconskivorna i en het, torr stekpanna. Skiva tomaterna.
- Lägg sallad på fyra brödskivor. Därefter kyckling, majonnäs, lite svartpeppar, tomatskivor, bacon, sallad och bröd. Stick ner tandpetare så de håller ihop och dela diagonalt till trekanter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
