Cobb-sandwich med grillad kyckling, bacon & avokado

LYXIG MACKA. Elegant dubbelmacka med kyckling, avokado, ägg och roquefortost 6 st

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor landgångsbröd
  • 1 dl lättmajonnäs
  • 1 romansallad, skuren
  • 2 kycklingbröstfiléer, grillade
  • 4 skivor bacon, stekta och avsvalnade på hushållspapper
  • 2 avokado, skuren i 1 cm stora bitar
  • 4 ägg, mediumkokta och nedkylda
  • 100 g roquefortost, skuren i tärningar

Gör så här

  1. Rosta landgångsbrödet lätt under grillen i ugnen.
  2. Bred på majonnäs på alla skivor.
  3. Fördela sallad på två bröd. Lägg bacon på första lagret.
  4. Lägg kyckling, avokado, ägg och roquefortost på andra lagret.
  5. Lägg andra lagret på det första och skär varje bröd i 3 delar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr