Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 vitlökskllyfta
- 2 msk smör
- 33 cl coca cola
- 1 msk worchestersås
- 3 msk japansk soja
- 3 msk tomatketchup
- Svartpeppa
- Salt
Gör så här
- Finhacka löken och vitlöksklyftan. Fräs hacket i smör i en vid kastrull tills den blir genomskinlig utan att den tar färg.
- Häll i coca cola, worchestersås, soja och ketchup. Låt koka utan lock under omrörning i ca 20 minuter.
- Häll i vatten om såsen blir för tjock.
- Såsen ska ha en konsistens som tomatketchup.
- Smaka av med salt och peppar.
- Låt kallna.
- Servera till grillat eller stekt kött
Kommentarer
@kajenn
En riktigt spännande, annorlunda och god sås till grillat! Jag själv liksom de flesta som testade den här igår, ung och äldre, tyckte att den var jättegod, "lite rökig i smaken", sa några. De allra yngsta (och de är små) valde en mildare "favvo" sås, men vi tror nog att de ändrar sig längre fram i livet. Den kommer att serveras fler gånger.
@anki engström
Tack för den godaste sås jag ätit på många år...
Ser fram emot att bjuda alla jag känner på den.
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
