Coca-Colasås

Populär sås när jag skall bjuda på mat, är även mycket gott som alternativ till söndagssteken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 33 cl Coca Cola
  • 1 dl svartvinbärssaft, outspädd
  • 1 dl kinesisk soya
  • 7 svartpepparkorn
  • 2 tsk timjan
  • 2 gula lökar (som du kvartar)
  • 2 kalvbuljongtärningar
  • 1 l vatten

Gör så här

  1. Koka ihop ingredienserna och låt reducera ca 40% smaka av med salt och vitpeppar och eventuellt mer Coca Cola. Red av såsen till önskad konsistens.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr