Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 25 g jäst
- 1,5 dl vatten
- 1 tsk strösocker
- 1 msk rapsolja
- 3-3,5 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- Fyllning:
- 1 dl röd pesto
- 1 skivad rödlök
- 2 dl svarta oliver
- 150 g riven västerbottensost
- 100 g kallrökt skinka
- 1 påse ruccola
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Rör ut jästen i vattnet, 37 grader. Tillsätt socker, olja, mjöl, och salt. Knåda i 10 minuter tills degen är smidig. Låt jäsa i 30 minuter.
- Dela degen i 20 små bitar och kavla ut dem tunt.
- Bred på pesto och toppa med lök, oliver och ost.
- Grädda i ca 10 min eller tills pizzorna fått fin färg.
- Lägg på skinka och strö över rucolasallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
