Cocospudding

En thailändsk recept, 4 portioner

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 200 ml Coconut Milk
  • 3 msk socker
  • 1 tsk gelatinpulver
  • 1/2 lime (ca 2 tsk av saften) + rivet skal

Gör så här

  1. Blanda grädden, kokosmjölken och sockret i en kastrull. Låt det sjuda ca 5 min under omrörning. Blanda gelatinpulvret samt limejuicen och rör ner i den varma kokos- och gräddblandningen. Rör om noggrannt. Fyll sedan i portionsskålar, ca 1 dl per person. Ställ in i kylen och låt stelna ca 3-5 timmar (beroende på skålens djup).

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…