@fin

Coffee barbecue sauce

Så enkelt och så underbart gott med egen barbecue sås, här med en läcker touch av kaffe.

Såser
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 5 vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • 1 tsk kummin
  • 2 tsk chilipulver
  • 2 msk snabbkaffepulver
  • 1 dl vatten
  • 1 dl rödvinsvinäger
  • 1 dl tomatpuré
  • 1 dl farinsocker
  • 2 tsk salt
  • 1 kruka koriander

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs det mjukt i oljan i en stekpanna. Tillsätt resten av ingredienserna och koka ca 10 minuter, rör då och då. Mixa slät tillsammans med koriandern.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar