Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 700 g vitkål (ca 7 dl)
- 1 l vatten
- 1 dl creme fraiche
- ½ dl majonnäs
- 2 medelstora morötter
- 1 äpple
- 1 liten rödlök
- Salt
- Citronpeppar
Gör så här
- Strimla vitkålen och lägg i en bunke.
- Koka upp vattnet och häll över vitkålen. Täck med lock och låt stå en stund.
- Skala och riv morötterna.
- Skala äpplet och skär i tärningar.
- Skala och hacka rödlöken.
- Häll bort vattnet när vitkålen har mjuknat till önskad konsistens.
- Blanda övriga ingredienser med vitkålen.
- Häll i majonnäs samt creme fraiche och rör om ordentligt.
- Salta och peppra efter smak.
- Täck och låt stå i kylen tills några minuter innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
