Coleslaw med rödkål och morötter

En god coleslaw som går fort att göra! Jag har inte skrivit ut några mått eftersom jag själv inte använder några mått när jag gör den. Det beror ju helt på hur mycket man vill göra och hur mycket man vill ha av varje ingrediens. Jag har skrivit de måtten jag använde sist, på ett ungefär.

Sallader Grönsaker

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

ca 500 g rödkål
2 morötter
ca 2 dl crème fraiche
ca 3-4 msk majonnäs
ca 1-2 tsk senap
Salt
Peppar
Italiens salladskrydda

Gör så här

Börja med att skala morötter och därefter riva dem grovt. Riv sedan rödkålen (jag använder alltid en osthyvel, det blir bäst då!). Lägg morötterna och kålen i en stor skål. Tillsätt crème fraiche, majonnäs och senap. Krydda på med kryddorna och blanda ihop. Smaka av och se om du vill krydda mer. Låt stå i kylen en stund för bästa resultat.