@Coleslaw sallad

Coleslaw sallad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

9 dl finstrimlad vitkål
1 dl riven morot
peppar
salt
1 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
Dressing:
1 1/2 tsk fransk senap
2 msk äppelcidervinäger
1 tsk salt
1 tsk socker

Gör så här

Blanda först ihop alla ingredienser till dressingen. Lägg kål och morötter i en skål.Häll över dressingen och blanda allt. Tillsätt salt och peppar. Låt stå 20 minuter, rör om och häll sedan av överflödig dressing. Rör ihop crème fraiche och majonnäs och blanda i salladen. Servera.

Kommentarer

@sirskorpan

Det var inte riktigt det recept jag letade efter men blev riktigt gott när jag tillsatte lite extra senap och lite mindre majonnäs (tyckte den tog över smaken annars). Ett tips är att "slaka" kolen innan man blandar i nått, lägg kolen i ett durkslag och häll kokande vatten över (brukar hälla över en gång sen blanda runt lite och hälla över en gång till, cirka 2x1.5l vatten, går fort att koka upp i vattenkokare).

@recepttorka

Superdupergott :) Tackar!