Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g rabarber
- 70 g pekannötter
- 100 g rumsvarmt smör
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl + 3/4 dl ljust muscovadoråsocker
- 1 krm salt
- 1 msk maizena
- Florsocker att pudra över
- Servering:
- Vispad grädde eller vaniljvisp
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Hacka pekannötterna grovt. Lägg rumsvarmt smör, mjöl, bakpulver, 1 dl muscovadoråsocker, pekannötter och salt i en bunke. Blanda med händerna ihop till en sammansatt och smidig deg.
- Skär rabarbern i 2 cm stora bitar.
- Fördela rabarbern i en pajform ca 24 cm i diameter. Strö över 3/4 dl musckovadoråsocker och maizena och blanda runt. Fördela degen över rabarbern i oregelbundna bitar.
- Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
- Ta ut och låt svalna något. Pudra över florsocker och servera pajen ljummen med vispad grädde eller vaniljvisp.
Kommentarer
@maja75
Jag såg också detta recept i Buffétidningen. Det är superbra och enkelt. Jag hade inget muscovadosocker hemma, men farinsocker fungerade lika bra. Mycket gott med vanlijglass till.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
