Cookies med dadlar

Dessa goda och snabbgjoda cookies är utan socker, mjölk och vitt mjöl. Ta en kaka till och njut - med gott samvete! Glutenfria och laktosfria.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl mandelmjöl
  • ½ dl bovetemjöl
  • 1 dl ren havre, Semper
  • ½ dl riven kokos
  • 2 msk kokosolja
  • 2 dl dadlar utan kärna
  • 1 tsk äkta vaniljpulver
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Mixa alla ingredienser till en jämn deg i matberedare. Rulla degen till 12 golfbollsstora bollar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och platta till så att kakorna blir centimetertjocka.
  3. Grädda mitt i ugnen i 15-18 minuter. Låt svalna. Ät och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr