Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Cornflakes stekta torsknuggets – Kirkenes de Luxe
"Kirkenes de lux" är Norges svar på snabbmatens nuggets. Kul och gott att servera till hela familjen
Ingredienser
- 4 portioner pommes frites
- Torsknuggets:
- 600 g norsk torskfilé
- 2 ägg
- 2 msk sweet chilisås
- 4 dl cornflakes
- Dippsås:
- 1 äggula
- 1 msk äppelcidervinäger
- 1 dl rapsolja
- 3 msk sesamolja
- Servering:
- 1 morot
- 1 isbergssallad
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Värm pommes frites enligt anvisning på förpackningen.
- Torsknuggets:
- Dela torsken i 16 bitar.
- Vispa upp de 2 äggen och bland i sweet chilisås.
- Vänd torsknuggets i äggblandningen och avsluta med att panera dem i cornflakes.
- Stek nuggets i smör och olivolja i ca 3-4 min på varje sida.
- Dippsås:
- Vispa äggulan med äppelcidervinäger, tillsätt rapsoljan droppvis. Smaksätt med sesamolja, salt & peppar.
- Servering:
- Skala morötterna. Fortsätt med skalaren och gör flarn av morötterna.
- Dela isbergssalladen i hela blad och placera på fat.
- Lägg upp nuggets på isbergssalladen, pommes frites därtill och avsluta med morotsstrimlorna och servera dippsåsen till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
