Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Couscous fyllda paprikor
Ingredienser
- 4 paprikor
- 1 1/2 dl couscous
- 1 1/2 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2 tsk olivolja
- 150 g vit getost
- 10 svarta oliver
- 1/2 - 1 tsk chilipulver
- 1 krm svartpeppar
- färsk basilika
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skär paprika så den får ett lock. Förväll paprikorna i lättsaltat vatten i 3 min. Placera dem på ett ugnssäkert fat. Mät upp couscousen i en skål. Koka upp vatten, salt och olja och häll det över couscousen, låt det stå i 5 min. Skär osten i tärningar och oliverna i bitar. Rör ner chilipulver, peppar, ost och oliver i couscousen och fördela den i paprikorna. Sätt in i mitten av ugnen, låt stå tills osten smällt lite cirka 20 min. Garnera med oliver och ev. basilika blad. Servera med bröd
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
