Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Couscoussallad med avocado, sparris och fetaost
Jättegod och fräsch sallad nu i grilltider
Ingredienser
- 3 dl couscous
- 3 dl vatten
- 1 buljongtärning
- 1/2 dl olja
- 1-2 avokado
- 1 pkt fryst sparris
- 1 pkt fetaost
- 1 brk majs
- 1 röd paprika
- 1 purjolök
- Ruccolasallad eller babyspenat
Gör så här
- Koka couscousen enl paketet men ta i en buljontärning. Anrätta sparrisen enl paketet. Skala och tärna avokadon. Hacka och tärna paprikan. Strimla purjolöken. Bryt sönder fetaosten i småbitar eller använd den tärnade.
- Rör ner oljan i couscousen, blanda sen ner avokado, sparris, fetaost, majs, paprika, purjolök och ruccola och rör om försiktigt.
- Servera med en god kall sås till grillat kött!
Kommentarer
@Ulrika Ekman
Mumsigt! jag äter jättemycket couscous och detta var verkligen gott. Jag åt det till grillad fläskfilé. Det här kommer att bli en favorit. Såklart högsta betyg.
Tack för receptet Pia.
@Agneta Styffe
Detta måste jag testa, det verkar kanon.
/Agneta
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
