Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 85 g färskost, t.ex. Philadelphia
- 125 g smör, rumsvarmt
- Ca 2 dl vetemjöl (130 g)
- 1 nypa salt
- Fyllning:
- 150-200 g aprikosmarmelad
- Garnering:
- Florsocker
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till degen. Linda in den i plastfolie och låt den ligga i kylen i ca 45 minuter.
- Sätt ugnen på 190 grader.
- Kavla ut degen på mjölat bakbord, ca 2 mm tjock. Skär ut fyrkanter, ca 6x6 cm, i degen. Spritsa eller lägg en klick aprikosmarmelad i mitten på varje fyrkant. Ta två motstående hörn och vik upp dem till mitten av fyrkanten och tryck till lite så att fyllningen stannar kvar.
- Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10-12 minuter. Låt dem kallna. Pudra över lite florsocker på kakorna innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
