Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g falukorv
- 1 purjolök
- 1 röd paprika
- 2 dl matlagningsgrädde
- 100 g crème bonjour bleu
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Ansa, snitta, skölj purjolöken och strimla den.Dela kärna ur och strimla paprikan.
- Blanda matlagningsgrädde, ost, paprika och purjolök i en kastrull och låt den koka upp under omrörning. Låt småkoka några minuter. Rör då och då.
- Skär snitt i falukorven, men inte helt igenom. Lägg korven i en smord ugnsäker form. Slå såsen runt om korven.
- Sätt in formen i mitten av ugnen och gratinera rätten i ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
