Csirke pörkölt

Ungersk kycklinggryta som är gudomligt god, och lättlagad! Lagas mest på känsla, så man kan variera mängden på ingredienserna beroende på vad man tycker om! Som ungrare sparar man inte på paprikapulvret, men det är inte alla som tycker om det, så välj efter eget behag!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st Kycklinglårfilé
  • 1 Gul lök
  • 1 Vit ungersk paprika, funkar även med röd
  • Paprikapulver efter eget behag
  • 1-2 dl vatten
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Putsa kycklingfilén från fett och skär i mindre bitar. Hacka löken och strimla paprikan. Stek upp kycklingen, salta och peppra och låt den få lite färg. Lägg sedan i löken och paprikan och låt dem steka med en stund. Häll i vatten och paprikapulver. Rör om och låt det sedan puttra under lock i 45-60 minuter.
  2. Servera med pasta eller nokedli!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept