Mustig rotfrukt och korvgryta
En värmande och mättande gryta. Kan med fördel göras dagen innan den ska ätas. Smakar bara bättre då när alla smaker får mogna. Går…
Ingredienser
- 1 liten ring falukorv
- 2 äpplen i tunna klyftor
- 1 gul lök, hackad eller i strimlor
- ½ dl tomatpuré
- 1 köttbuljongstärning
- Ca. 1/2 msk curry
- 2 msk vetemjöl
- 2 ½ dl matlagningsgrädde + späd med mjölk om du tycker det blir för tjockt
Gör så här
- Skär falukorven i strimlor och stek i en stekgryta, tillsätt lök och äpple och stek en liten stund till.
- Tillsätt curry, buljongtärning och tomatpuré. Rör om.
- Strö över lite vetemjöl och rör om så det inte blir några klumpar. Tillsätt matlagningsgrädden och ev. mjölken. Koka ca 10 min. Servera med ris eller pasta och sallad.
Kommentarer
@britta007
God vardagsrätt som hela familjen tyckte om. Tog lite mindre tomatpure och spädde med mer mjölk- riktigt gott!
Liknande recept
Ajvar-korvgryta med körsbärstomater
Tanken var att jag skulle göra en vanlig Korvstroganoff till middag idag, men mitt i hackningen av löken insåg jag att det inte var…
Korvgryta med spiskummin
Supergod vardagsrätt som går väldigt fort att göra! Det går att byta ut spiskummin mot t.ex. curry om man tycker om det bättre. Det…
Anders korvgryta
En jättegod korvgryta med fransk senap och pepparrot m.m
Italiensk korvgryta med keso
Enkel, men mycket god korvgryta!
Korvgryta med honungsäpplen
En mycket god gryta med en aningens smak av honung