Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- ½ purjolök
- 2 msk chilisås
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl matlagningsgrädde
- 3 dl köttbuljong (ej koncentrat)
- 1 msk curry
- 2 dl ärtor
- Salt
- Svartpeppar
- Kajennpeppar efter smak
Gör så här
- Bryn färsen och tillsätt finhackad purjo mot slutet när färsen fått färg och krydda med curry,salt och peppar. Låt detta fräsa ihop en liten stund.
- Tillsätt sedan chilisåsen, vitlöken, buljongen och grädden och låt puttra i ca 20 minuter och tillsätt ärtorna mot slutet.
- Serveras med pasta.
Kommentarer
@Monica Danell
Super god är min favorit
kommer att göra den flera gånger
tack för receptet
helt klart en 5 från mej
monica
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
