Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g benfri kassler i strimlor
- 50 g smör
- 2-3 tsk curry
- 1 vitlöksklyfta
- 1 finstrimlad purjolök
- 1 finstrimlad röd paprika
- 4-5 msk tomatpuré
- 2 dl grädde
- 2 dl crème fraiche
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Smält smöret i en panna. Fräs strimlad kassler, purjolök och röd paprika tillsammans med curry och pressad vitlök. Tillsätt grädde och tomatpuré.
- Rör i crème fraiche. Salta och peppra efter behag.
- Servera med ris eller pasta och en god sallad.
Kommentarer
@sanna johansson
Jättegott:-)
@Kerstin Nerén
Tack för ett jättesmarrigt recept som av mig får högsta betyg.
@bodil jensen
Mycket gott!!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
