Currymajonäs med ananas och äpple

En underbar sås som passar till det mesta. Lika god till både fisk, grillat fläsk-nötkött och stekta färsbiffar i hamburgerbröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g majonäs
  • 2 dl creme fraiche
  • 5 tsk curry
  • 2 dl krossad avrunnen ananas
  • 2 skalade rivna äpplen
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Häll ananasen i ett durkslag och låt rinna av. Blanda under tiden majonäs, creme fraiche, curry och kryddor.
  2. Skala och riv äpplena och blanda ner dem direkt i såsen så dom inte mörknar. Häll till sist i ananasen och rör om.
  3. Låt gärna såsen stå och dra en liten stund i kylen, men går lika utmärkt att servera direkt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr