Curryomelett

En omelett som kan göras till ett mindre mellanmål som till en större lunch.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • Olivolja eller smör
  • Gurka
  • Tomat
  • 1 vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar
  • Curry

Gör så här

  1. Skär gurka och tomat ta ev bort kärnghuset hacka vilöksklyftan. Fräs allt på svag värme. Knäck 4 ägg i en skål, vill man inte ha alla äggulor kan man ta bort två. Vispa samman äggen.
  2. Häll meten över pannan, skaka pannan så all smet breds över den. Salta, peppra och strö över mycket curry.
  3. 2 alternativ. Ena är att du har på svag värme hela tiden och låter omeletten stekas igen (ta dock lite längre tid) eller så låter du den stekas och vändas sedan med hjälp av en tallrik

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…