Currypasta med banan och räkor

Så superenkelt och supergott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 50 g smör
  • 1-2 msk curry
  • 3 msk vetemjöl
  • Ca 4 dl mjölk
  • 2 bananer
  • 1 burk räkor i lake (eller vilka räkor som passar)
  • Valfri pasta

Gör så här

  1. Smält smöret och curryn i en kastrull.
  2. Häll i mjöl och mjölk, så det blir en bra sås-konsistens.
  3. Smaka av och peppra eventuellt med lite citronpeppar.
  4. Låt puttra lite på svag värme.
  5. Koka pastan under tiden.
  6. Skär bananerna i skivor, och låt räkorna rinna av.
  7. Häll i banan och räkor i currysåsen, låt puttra lite några minuter. Inte för länge bara, då blir bananen mosig, och räkorna sega.
  8. Ät tillsammans med pastan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr