Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Currypotatissallad
Provade denna potatissallad till grillat för första gången häromdagen och blev överraskad över hur god den verkligen var. Ett måste för den som älskar curry!
Ingredienser
- 600 g färskpotatis
- 2 äpplen
- 1/2 rödlök
- 1 röd paprika
- 1 msk curry
- 3/4 dl olivolja
- 1 msk flytande honung
- Salt
- Peppar
- Blandsallad, ruccola eller spenat
Gör så här
- Skär potatisen i mindre bitar och koka den tills den är genomkokt, men ej för mjuk.
- Kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.
- Skär löken och paprikan i skivor.
- Fräs curryn hastigt i oljan och häll i honungen. Häll currysåsen över grönsakerna och vänd försiktigt runt.
- Krydda med salt och peppar.
- Låt svalna och lägg sedan i salladen.
- Servera något gott grillat till eller något kallskuret.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
