Curryris med köttbullar

Detta räcker till ca 3 normala människor. Vi är 5 vuxna med tre tonåringar så jag brukar dubbla receptet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 400 g färdiga köttbullar.
  • 2 dl okokt ris
  • 1 buljongtärning i valfri smak (ej fisk)
  • 1 lök
  • 1 dl frusna ärtor
  • Curry efter tycke och smak
  • Matfett
  • ca 5 dl vatten

Gör så här

  1. Hacka löken ganska fint. Smält fettet i en gryta. Fräs lök ris och curry en stund. Smula sönder buljongtärningen och blanda den med det andra i grytan. Häll på vattnet och koka till riset är färdigt enligt förpackningen.
  2. Det bör inte vara för torrt, tillsätt då lite vatten. Lägg i köttbullarna. Rör försiktigt. Låt de bli nästan varma.
  3. Häll i ärtorna. Rör försiktig igen. Låt allt bli genomvarmt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr