Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Nedre lagret:
- 6 portioner kokt ris
- Mellanlagret:
- 800g köttfärs
- 2 msk curry
- Salt
- Smör till stekning
- Översta lagret:
- 5 dl grädde
- 2-3 msk Heinz Hot Chili-sås/annan tomatbaserad Chilisås
Gör så här
- Koka ris enligt anvisningar på förpackningen. Jag brukar ha basmatiris, men alla slags ris går bra. Lägg riset i botten på en ugnsfast form.
- Bryn köttfärsen i lite smör och krydda med curry och salt. Lägg sedan köttfärsblandningen som andra lagret i den ugnsfasta formen.
- Vispa grädden och smaksätt med chilisås. Bred sedan ut detta över köttfärsen så att det täcker hela formen.
- Ställ in formen i ugnen, ca 225 grader, och låt det få lite färg (ca 10 minuter).
- Servera med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
