Risgrynsgröt – extra enkelt, extra gott!
Här kommer ett fantastiskt användbart recept med inbyggt tips. Inget passande. Inget fastbränt i kastrullens botten. Ett energisparande tips är att koka upp gröten…
Ingredienser
- 3 msk rapsolja
- 3 msk dinkelmjöl
- 1 gul lök, finhackad
- 1 grönt äpple, skalat och finhackat (alt. Äppelmos som ersättare)
- 10 dl kokosmjölk
- 3 msk currykrydda (välj önskad styrka)
- 1 msk pressad lime eller ½ citron
- Havssalt
Gör så här
- Värm upp oljan i kastrull, tillsätt curryn, låt fräsa i 2 minuter på medelhög värme, tillsätt löken och äpplet, låt fräsa ihop tills löken blivit mjuk men ej fått färg. Om äppelmos används tillsätt det sist
- Tillsätt mjölet och vispa runt väl under ca 2 min
- Tillsätt kokosmjölken och vispa kraftigt
- Smaka av med salt och ev. mer curry och tillsätt pressad lime/citron
- Sila såsen och värm upp den före servering
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Champinjoncrème till grillat och bröd mm
En mycket mångsidig champinjoncrème. Lägg en klick på nygrillat eller stekt kött istället för aromsmör. Använd istället för leverpastej på bröd. En mycket bra…
Tomatsås till pizza
Snabb och god tomatsås till ditt pizzabak.
Äpple- och pepparrrotscreme
Svenska, fina smaker som är perfekt till fläskkött. Vill du ha den starkare är det bara att riva i mer pepparrot.
Kolasås
Prova Cane syrup i knapriga kakor till fikat , i kolatårtan på födelsedagen eller att spritsa som sås över efterrätten.
Blinier med klassiska tillbehör
Ryska boveteplättar med vispad smetana, citron, rödlök, dill och sikrom. Ett tips är att röra ner lite pilsner i smeten.
Dryck vi tror du gillar
