Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Cypriotisk fårostsallad med en tvist
Halloumi med smak av saffran. Serveras med rostade pinjenötter. Från tv-programmet: Halv åtta hos mig.
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 1 g saffran
- 250 g halloumi, skivad
- 65 g ruccolasallad
- 10 körsbärstomater, skivade
- 1 knippe färsk basilika
- 1 dl pinjenötter
Gör så här
- Hetta upp oljan i en stekpanna.
- Strö i saffran i den heta oljan.
- Stek halloumin gyllenbrun i den saffranskryddade olivoljan.
- Lägg upp haloumin på en bädd av ruccolasallad, basilika och körsbärstomater.
- Rosta pinjenötterna snabbt i den sen tidigare heta stekpannan och strö över rätten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
