Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl hackade färska dadlar
- 1 dl konjak
- 1 vaniljstång
- 3 äggulor
- ½ dl florsocker
- 1 tsk kanel
- 250 g kesella
- 2 dl vispgrädde
- Honungsrörda lingon:
- 2 dl frysta lingon
- 2 msk flytande honung
Gör så här
- Häll konjaken över de hackade dadlarna och låt dra i några timmar.
- Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Vispa äggulor, vaniljfrön, florsocker och kanel pösigt. Rör i kesella. Vispa grädden.
- Vänd ner dadlar, konjak och grädde i äggsmeten. Häll smeten i en form. Täck med plastfolie och frys i minst 4 timmar.
- Tina lingonen lätt, de ska fortfarande vara isiga. Rör ihop lingon och honung.
- Ta fram parfaiten en stund före servering. Stjälp upp parfaiten, det går lättas om formen doppas hastigt i hett vatten och den lossas från kanterna med en böjlig kniv.
- Servera parfaiten med honungsrörda lingon.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
