Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1½ hackad gul lök
- ½ tsk oregano
- 1 burk (240 g) krossade tomater
- ½ dl riven ost
- 1 dl vatten
- 2 msk vetemjöl
- 2 tomater, skivade
- Salt
- Peppar
- Smör (margarin) att steka i
Gör så här
- Blanda färs, lök och oregano i en skål. Forma till biffar
- (4-6 st).
- Stek biffarna i 10 minuter på vardera sida.
- Lägg tomatskivorna på biffarna och häll över de krossade tomaterna.
- Blanda vetemjölet med lite vatten, häll över så det blir en lite tjockare sås.
- Smaksätt med salt och peppar.
- Pudra över osten.
- Småsjud i 10 minuter innan servering.
- Servera med ris eller kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
