Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 20 g jäst
- 700 g vatten
- 100 g solroskärnor
- 60 g linfrön
- 60 g sirap
- 20 g nyponskalsmjöl
- 40 g hela svarta psylliumfrön
- 2 krm brödkryddor
- 2 krm spiskummin
- 1 tsk salt
- 90 g rårismjöl
- 120 g bovetemjöl
- 60 g majsmjöl
- 30 g psylliumfröskal
- Smör till formen
- Bovetemjöl att strö över brödet
Gör så här
- Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta till en jämn deg.
- Smörj en brödform, 1½-2 liter med smör. Häll i degen, platta till den något och strö över bovetemjöl.
- Låt degen jäsa i formen ca 1½ timme.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Grädda brödet mitt i ugnen i 75 minuter. Låt brödet svalna helt och helst vila till nästa dag innan du skär i det.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
