Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 pkt ruccolasallad
- 1 pkt körsbärstomater
- 1 rödlök
- 1 gurka
- 1 pkt fetaost
- 1 avocado
- Kalamataoliver
- Dressing:
- 3 msk olivolja
- 3 msk vinäger
- 1 vitlöksklyfta
- 1 nypa socker (uteslut om du använder balsamvinäger)
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skölj och slunga ruccolan så att den inte är för blöt, lägg den i en stor skål. Dela tomaterna, skiva gurkan, finhacka löken, skiva avocadon och lägg dem därefter i skålen. Smula eller tärna fetaosten och strö över salladen, tillsätt valfri mängd kalamataoliver. Blanda olja och vinäger i en burk, pressa i vitlök och krydda med socker, salt och peppar. Sätt på locket och skaka kraftigt så att dressingen tjocknar. Häll den sedan över salladen och blanda. Ät och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
