Gör så här

Knäck äggen i en skål (helst rundbottnad skål, rundningen gör det enklare att vispa smeten slät.) och vispa dem luftigt.

Tillsätt socker och salt. Häll i en del av mjölken, kanske ett par deciliter, rör ner mjölet och vispa smeten klimpfri. Häll på lite mer av mjölken, rör om igen och häll i resten av mjölken.

Blanda sist ner lite smält smör. Gör gärna smeten 1-2 timmar i förväg

Grädda på medelstark värme. ca 1/2 - 3/4 dl smet i stekpannan blir lagom. Rör om då och då under gräddningen i smeten, så att inte mjölet sjunker till botten.

Servera med bara socker eller grädde/glass och sylt.

Kommentarer

@flviktoria

Håller på att göra detta recept just ju, hoppas på det bästa! :)

@blattsven

de blev inte goda. För mycket fett!

@zakieh

det ser mycket god ut!

@petrissa

Det här var verkligen kanongoda pannkakor! Det här receptet kommer jag alltid att använda mej av! Tack så mycket!

@Maria Dexborg

Tack för ett superbra recept! En självklar femma! Brukar vanligtvis misslyckas när jag gör pannkakor, men ej med detta recept. Gjorde en mkt god pannkakstårta och kommer definitivt att göra dessa pannkakorna igen:)

@jenna_jo

Åh så goda pannkakor! Jag åt så mnga så jag knappt kunde röra mej efteråt =) Tack för ett supergott recept. Kommer göras igen.

@Eva Aronsson

tack så väldans!!! vad skoj att du tyckte om receptet! :-)

@jimboz jj

Suveräna Pannkakor. Jag byter ut mitt standardrecept mot detta hädanefter.

@Eva Aronsson

Vad skoj att du tyckte om receptet!! Var längesen jag gjorde pannkakor, tack för att du påminde mig :-))

@Ulrika Ekman

Hejsan! De här pannkakorna är såååå goda. Gjorde dom igår och grabben vill ha en laddning till idag, så nu vet jag vad jag ska göra till kvällsmat. Högsta betyg. Tack för receptet. Kram Disen

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…