Decemberglass med chokladsås och röda pärlor

Det är så bra när man kan fixa ihop en dessert av saker som redan är färdiga och ändå få till något alldeles unikt. Ur ICA-Kuriren nr 50/09.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l vaniljglass
  • ½ granatäpple
  • Ca 2 knölar syltad ingefära i sirap
  • Chokladsås:
  • 1 dl vatten
  • 1 dl råsocker
  • 1 dl kakao
  • ½ tsk malen kanel
  • En nypa flingsalt

Gör så här

  1. Vispa ihop ingredienserna till såsen i en kastrull. Koka den simmig 3-5 minuter. Ställ åt sidan att svalna litet.
  2. Pilla ut de röda kärnorna ur granatäpplet. Finstrimla ingefäran.
  3. Servera glassen med ljummen sås, granatäppelkärnor och strimlad ingefära. Ringla även över litet av sirapen från ingefärsburken.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr