Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Delikatess-sufflé
Mycket god och lättlagad men samtidigt festlig huvudrätt. Passar bra på sommaren då man gärna vill ha lite lättare, inte så tung mat. Majonäs, ost och grädde kan bytas ut mot lättare alternativ.
Ingredienser
- 3 dl ris
- 6 dl spad från sparris
- champinjone
- krabba
- vatten
- 1 burk konsv. sparris (500 g)
- 1 burk konsv. champinjoner (200 g)
- 1 burk konsv. krabba (200 g)
- Paprika eller currypulver
- 1-2 dl vispgrädde
- 1-2 dl majonäs
- 2-3 ägg
- Riven ost
Gör så här
- Häll av konserverna i en skål. Koka riset i spadet från dessa (tillsätt ev. vatten för att få 6 dl) 18-25 min, eller tills dess vätskan kokat in. Smaksätt med paprika eller curry. Lägg riset i en smord ugnsfast form och fördela krabba, sparris och svamp över. Dela äggen. Vispa grädden tjockt, rör sedan ned majonäs och äggulor. Vispa äggvitorna och vänd ner i majonäsblandningen. Bred blandningen över riset, strö sedan över riven ost. Gratinera i ugn,225 grader, 15-20 minuter. Servera med en god sallad och dressing.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
