Desireés franskbröd med köttfärsfyllning

Istället för paj eller pizza... En annorlunda jättegod och lätt rätt att laga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 franskbröd
  • 8 hg fläskfärs
  • 2 röda paprikor
  • 1 dl tomatketchup
  • 1 dl vatten
  • Salt
  • Peppar
  • Tacokrydda

Gör så här

  1. Skär av ett lock på brödet. Gröp ur franskbrödet och spara det för att senare lägga i köttfärsröran.
  2. Hacka lök och paprika.
  3. Bryn köttfärsen i lite margarin
  4. Lägg den hackade löken och paprikan i grytan med köttfärsen och bryn alltsammans i cirka 8-10 minuter.
  5. Slå i ketchupen och vattnet. Låt puttra ytterligare 10 minuter. Krydda med salt, peppar och tacokrydda efter smak.
  6. Lägg till sist i det smulade franskbröds ingröpet och blanda i så mycket att det blir en ganska fast köttsmet.
  7. Fyll franskbrödet med den varma köttfärsblandningen
  8. Lägg några skivor ost (eller gratängost) över den varma färsen i bröden.
  9. Lägg till sist på det utskurna locket.
  10. Sätt in i ugnen på 100 grader med folie över.
  11. Låt stå och vila i ugnen ca 15- 20 minuter tills gästerna kommer.
  12. Serveras genast med en grönsallad till..
  13. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr