Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 100 g smält smör
- 1.5 dl socker
- 1 ägg
- 1 nypa salt
- 2 krm bakpulver
- 1-2 msk mjölk
- 250 g körsbärsmarmelad (gärna hemgjord) eller annan marmelad, alt. fast sylt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda smör, socker, ägg, salt och bakpulver i en skål.
- Tillsätt mjöl och mjölk, blanda hastigt ihop till en smidig deg (degen kan blandas i matberedare).
- Mjöla en arbetsyta och kavla ut degen till en rundel som passar en ugnsform som är 24 cm i diameter. Spara lite av degen för att göra ett galler som dekoration överst på pajen.
- Lyft över degplattan till ugnsformen och tryck ut degen i formens botten och upp mot kanterna. Fördela marmeladen jämnt i pajbotten.
- Kavla ut den sparade degen och gör remsor med en degsporre eller kniv. Lägg dem som ett galler på pajen.
- Grädda pajen i nedersta delen av ugnen i ca 30-35 minuter.
- Låt pajen svalna lite.
- Pajen kan serveras ljummen eller kall.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
