Det enklaste rostbrödet

Familjer med många barn och främst tonåringar vet att det går åt bröd, mycket bröd. Mitt recept är gott och enkelt och räcker till två limpor. Brödet är suveränt att rosta och går utmärkt att frysa. Kan göras med havremjölk och mjölkfritt smör, resultatet blir kanon!

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Blanda i vatten, smör tillsammans med jästen, rör. Tillsätt sockret och saltet. Arbeta in vetemjölet och arbeta degen smidig - gärna i maskin. Strö över lite mjöl och täck bunken med plastfolie. Låt degen jäsa ca 30 minuter. Arbeta ihop degen i degbunken. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Dela degen i två delar. Kavla ut varje degbit, rulla den som en rulltårta. Lägg degen på ett bakplåtspapper. Låt bröden jäsa under bakduk 20 - 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Grädda på galler långt ner i ugnen i cirka 35 minuter. Låt bröden svalna på galler under en bakduk.

Allt kan bytas ut mot mjölkfria produkter, blir kanonbra!

Kommentarer

@Sveningvar Johansson

jag provade i dag igen men hade bara brödet inne i ca 25 min då vart det kanon

@Sveningvar Johansson

fel gradantal eller tid i ugnen

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…