Diet Fiskbullar till soja-, ägg-, gluten-, mjölkproteinallergiker

Diet fiskbullar till alla allergiska. Detta recept använder jag i mitt centralkök.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fiskfilé el fisktärningar
  • 1 msk maizena
  • 1 liten lök
  • 1-1½ dl Oatly risdryck el IMat
  • Salt
  • Peppar
  • 2-3 dl ströbröd (ta glutenfritt ströbröd)
  • Olja el mjölkfritt margarin till stekning

Gör så här

  1. Kör fisken och löken till färs i matberedaren med kniven.
  2. Tillsätt maizena och Oatly (innehåller gluten) el
  3. Rismjölk som är glutenfritti omgångar och kör i hop smeten. Smaka av med salt och peppar och ev fiskkrydda
  4. (Se innehållsförteckningen).
  5. Låt gärna färsen stå ett tag så att den hinner att svälla till. Häll ut ströbröd i en djup tallrik och rulla bullarna i brödet. Setk bullarna i medelvarm panna i olja el mjölkfritt margarin.
  6. Ät dem stekta med ris och currysås.
  7. Mycket omtyckt bland Förskolebarnen.
  8. Annars lagar du till önskad sås ex dillsås.

Kommentarer

Tack för uppmärksammheten! Jag har skrivit fel. Jag menar förstås Oatly el rismjölk som det står i innehållsförteckningen. Jag har gått in och redigerat i receptet ochså! Tusen tack!!!/ Matlouise
Reagerade på en sak i receptet som iofs lätt kan bytas ut.. det gäller maizena. Jag trodde nämligen inte det fanns nån maizena som inte innehåller mjölk. Rätta mig om jag har fel.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr