Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 schalottenlökar
- 1 msk smör
- 1 köttbuljongtärning + 2dl vatten
- 1 dl lätt creme fraiche
- 1 msk dijonsenap
- knappt 1 msk soja
- 1-2 msk hackad gräslök (fryst går utmärkt)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och finhacka lökarna. Fräs dem i smör i kastrull. Tillsätt köttbuljong, creme fraiche och soja.
- Koka samman såsen och smaka av med dijonsenap, salt och peppar. Strö över gräslök.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
