Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- ½ paket jäst, á 50 g
- 5 dl ljummet vatten
- 1 liter specialvetemjöl
- ½ msk salt
- 2 msk kummin
- 1 dl hackad dill
- 1 dl linfrön
- 1 tsk hel kummin
- 1 tsk flingsalt
Gör så här
- Blanda jästen i lite av vattnet så att jästen löser sig. Tillsätt resten av vattnet samt mjöl, salt, kummin, dill och linfrön.
- Arbeta degen 10 minuter för hand. Jäs under bakduk 1 timme.
- Sätt ugnen på 250º.
- Stjälp upp degen på mjölat bakbord, skär den i 4 längder. Lägg längderna på en bakplåtspappersklädd plåt, låt jäsa ytterligare 15 minuter.
- Strö kummin och salt över bröden. Sätt in dem i ugnen och sänk värmen till 200º. Grädda till fin färg, ca 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
