Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
- 11 msk socker
- 2 tsk salt
- 250 g kvarg
- 2½ dl riven Västerbottensost
- 40 g dill, finhackad
- 3 dl grahamsmjöl
- Ca 11 dl vetemjöl
- 1 ägg
- Flingsalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen i en degbunke och rör ut med mjölk. Häll i socker, salt och kvarg. Blanda i riven ost och finhackad dill. Blanda i mjöl, lite i taget till en smidig deg. Låt degen jäsa i 40 minuter.
- Ta upp, knåda lätt och dela degen i två bitar. Forma till två limpor. Lägg limporna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa i 30 minuter. Pensla med lätt uppvispat ägg och strö över lite flingsalt.
- Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
