Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Dilldoftande knäckebröd med Västerbottensost
Ett kryddat och smakrikt knäckebröd som passar perfekt till kräftskivan.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 1 tsk salt
- 2½ dl vatten
- 1 dl linfrö
- 1 msk dillfrö
- 1 msk honung
- 1 dl havrekli
- 5 dl vetemjöl + 3 dl till utbakningen
- 2 dl Västerbottensost
Gör så här
- Rör ut jäst och salt med ljummet vatten i en bunke eller köksmaskin.
- Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta degen 7-10 minuter för hand eller 5 minuter med maskin.
- Låt degen jäsa under bakduk 15 minuter.
- Dela degen i 30 delar och kavla ut varje del till rundlar, cirka 15 centimeter i diameter, så tunt som möjligt.
- Kavla med kruskavel eller nagga några gånger med en gaffel och lägg sedan kakorna på en bakplåtsbeklädd plåt, cirka 5-6 bröd på varje papper.
- Grädda 5-7 minuter och låt sedan bröden svalna på ett galler.
Kommentarer
@Agneta Svedell
Ett mkt gott knäcke som var enkelt att baka. Dillfröna hoppar jag nog över nästa gång för tyckte inte att dom tillförde brödet nåt. Kommer bakas igen =)
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
