Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling
- 2 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 1 buljongtärning
- 5 dl vatten
- 6 st vitpepparkorn
- 6 st kryddpepparkorn
- 1 lagerblad
- 2 msk citronsaft
- Rivet skal av 1/2 citron
- 3-4 msk finklippt färsk dill
Gör så här
- Dela kycklingen i små bitar. Smält smöret, rör ner mjölet och späd med vatten och buljongtärning under omrörning.
- Tillsätt peppar, lagerblad, citronskal och dill.
- Lägg ner kycklingbitarna i såsen och koka under lock på svag värme i ca 45 min.
- Smaka av med citronsaften och gärna färsk dill.
- Servera med kokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
