Dillnobisdressing

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 msk vinäger
  • 5 dl olja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 1/2 tsk ljus fransk senap
  • 1/2 dl finklippt dill

Gör så här

  1. Sänk ner äggen i kokande vatten och låt dem sjuda 3 minuter precis. Knäck äggen och gröp ur innehållet i en bunke. Tillsätt vinägern och vispa gärna med elvisp. Matberedare kan också användas. Tillsätt oljan, droppvis i början, sedan i en tunn stråle, under fortsatt vispning. Såsen ska bli tjock och blank. Vispa i salt, peppar och senap. Såsen kan beredas dagen före men förvara den kallt. Blanda i dillen strax före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…