Dinkel muffins

Nyttigare muffins

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3-4 ägg
  • 1 dl flytande honung
  • 3 dl dinkelmjöl
  • 1 msk lopp frö
  • 0,5 dl fiber havregryn
  • 3 tsk bakpulver
  • 1,5 dl äppelskivor
  • 1 dl grovt hackad mandel
  • 1,5 tsk kardemumma
  • 0,75 dl kallpressad rapsolja
  • 1 msk kanel
  • 4 dl rårivna morötter

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke, blanda ägg, honung i en annan bunke med oljan, kanelen, äpplen och morötter.
  2. Häll sedan mjölblandningen i ägg smeten, blanda till jämn smet. Klicka smeten i muffins formar och grädda i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter.

Kommentarer

Älskar kanel, men kommer att minska lite på kanelen nästa gång, annars var den god.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr