Dinkelpannkaka med linfrö

En god pannkaka rik på nyttigheter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 ägg large
  • 4 ½ dl siktat dinkelmjöl
  • 1 dl krossade linfrön
  • 1 liter mjölk
  • ½ dl linfrö olja
  • 1 tsk örtsalt
  • (olja eller smör att steka i)

Gör så här

  1. Vispa ihop äggen, tillsätt mjöl och mjölk och olja växelvis så att smeten blir slät. Vispa slutligen ner salt och linfrön. Låt smeten stå och svälla ca 10 minuter innan du börjar steka. Då smeten har fett i sig behöver du oftast mindre fett än i normala fall.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…