@annafbg

Dinkelpannkakor

Lite nyttigare än de gamla vanliga plättarna i alla fall :)

BakverkÄggrätter
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl siktat dinkelmjöl
  • ½ tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 50 g smält smör eller margarin

Gör så här

  1. Blanda mjöl och salt i en skål.
  2. Tillsätt hälften av mjölken och vispa tills smeten är jämn. Vispa sedan i resten av mjölken följt av äggen.
  3. Smält fettet och rör ner det i smeten.
  4. Låt gärna den färdiga smeten vila en stund.
  5. Grädda i stekpanna eller plättlagg. Till den första omgången behöver man smörja pannan men sedan räcker matfettet i smeten.
  6. Servera gärna med osockrade bär utrörda i vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar