Dinkelplättar

Jättegoda och nyttiga plättar, uppskattade av både barn och vuxna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 dl siktat dinkelmjöl
  • 1/2 dl sojamjöl
  • 1/2 dl mixade linfrön
  • 1/2 dl havregryn
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 dl mjölk/sojamjölk
  • Lite havssalt
  • 1-2 fasta äpplen
  • 2 tsk kanel
  • Smör till stekning

Gör så här

  1. Rör samman allt utom äpplen och kanel.
  2. Skala, tärna/riv äpplen och pudra över kanel.
  3. Vänd ner i smeten.
  4. Stek plättarna jämt på medelhög värme.
  5. Smeten kan med fördel blandas med frysta bär eller bananbitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr